4 tartály fokhagymás sóoldatban, 180 kg -os dobban, amelyet Olaszországba szállítottak

A sóoldatban lévő fokhagymában szignifikáns antibakteriális és antivirális tulajdonságok vannak, és a fokhagyma természetes antibakteriális komponenseit megőrzik a kikeményedési folyamat során, ami hatékonyan gátolja a különféle patogén baktériumok és gombák növekedését. Az allicin sósvízi fokhagymában elősegítheti az emberi immunitást és ellenállhat a külső baktériumok inváziójának. Ezenkívül a sós sóban lévő fokhagyma a dobokban is antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik a szabad gyökök eltávolítását a testből, késleltetik az öregedést, és pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre, például csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a vérrögök kockázatát.

A fokhagyma sóoldat a kikeményedés után az íz éles és gyengédebb, fűszeres íze gyengült, sós mérsékelt, több ember ízlésére alkalmas. A sós víz fokhagymának hosszú eltarthatósága van, és a nagy hordók formája könnyen tárolható és szállítható, amely nagy mennyiségű beszerzéshez és felhasználáshoz alkalmas a családi és vendéglátóiparban.Fokhagyma sóoldatbanHasználható közvetlenül a főzéshez, például keveréshez, hideg keveréshez, főzési leveshez stb., Az ételek egyedi ízéhez.