Fokhagyma sós lében: a gondosan kiválasztott összetevők és a kézműves mesterség tökéletes fúziója

Nemcsak a nyersanyag-szakaszban végzett szűrési folyamatot fokoztuk, hanem a tartósítási technikák terén is áttörést értünk el. A friss fokhagymát következetesen közvetlenül a hazai fokhagymatermelő régiókról szerezzük be, és biztosítjuk, hogy minden gerezd tiszta fehér színű és szilárd állagú legyen, ezáltal megőrizzük a sózott fokhagyma ropogós állagát és természetes ízét a forrásnál.

Feldolgozási munkafolyamatunkban fejlett, állandó{0}}hőmérsékletű sózási technikát alkalmazunk. A precízen kalibrált só-víz aránynak és a többszörös sterilizálási lépéseknek köszönhetően a fokhagyma megőrzi eredeti, ropogós textúráját a hordóban történő szállítás során, miközben megszünteti a benne rejlő csípős és száraz ízt, megőrzi friss és aromás profilját. Ez a szabványosított feldolgozási módszer nemcsak meghosszabbítja a termék eltarthatóságát, hanem megfelel a globális éttermi láncok és élelmiszer-feldolgozó vállalatok prémium alapanyagokra vonatkozó szigorú követelményeinek is.https://www.tianqi-food.com/garlic-sólében-/