2021-2022 Az Egyesült Államok gombanövény-értékesítése összesen 702 millió font
Sep 07, 2022
A 2021-2022 amerikai gombatermés értékesítése összesen 702 millió font, ami 7 százalékkal kevesebb, mint az előző szezonban. Az amerikai gombatermés értékesítése 2021-2022-ben 1,02 milliárd dollár, ami 4 százalékkal kevesebb, mint az előző szezonban. A bejelentett átlagár fontonként 1,45 dollár volt, 5 centtel magasabb, mint egy évvel korábban.
Az amerikai Agaricus bisporus eladások összesen 680 millió fontot tettek ki, ami 8 százalékos csökkenés a 2020-2021 értékhez képest. A teljes eladás 66 százalékát Pennsylvania adta, ezt követi a második Kalifornia 11 százalékkal. Az Agaricus bisporust 931 millió dollárra becsülték, ami 7 százalékkal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt.
A barna gomba az Agaricus bisporus teljes értékesítésének 30 százalékát, a gomba összértékének 36 százalékát teszi ki. A gomba értékesítése az Egyesült Államok friss piacán 616 millió font volt, ami 8 százalékkal kevesebb, mint az előző évben. A feldolgozott gombatermékek értékesítése a szezonban 64 millió font volt, 4 százalékkal kevesebb, mint az előző negyedévben.
Az Egyesült Államok friss gombapiaca a teljes értékesítés 91 százalékát adja, míg a feldolgozott termékek a fennmaradó 9 százalékot. A 2022-2023 amerikai gombatermés az előrejelzések szerint 112 millió négyzetlábnyira nő, ami 4 százalékos csökkenést jelent. A pennsylvaniai Chester megyei gombatermesztők 321 millió fontot termeltek 2021-2022-ben, ami 1 százalékos növekedés 11,7 millió négyzetláb területen, ami 22 százalékos növekedés az előző szezonhoz képest.
