Hogyan termesztik a fokhagymát?

A fokhagyma termesztési folyamata a következő fő lépésekből áll:

Válasszon jó minőségű fokhagymát: Mindenekelőtt robusztus, fehér és kemény fokhagymagerezdeket kell magként választania. A magoknak sértetlennek és jól színezettnek kell lenniük.

Talaj-előkészítés és műtrágyázás: Ültetés előtt a talajt alaposan meg kell művelni, a mélység általában 20-25 cm, a talajrögöket pedig finomra és simára gereblyézni kell, ügyelve arra, hogy ne legyenek látható kövek vagy rögök a táblán. Ezzel egyidejűleg elegendő fenékműtrágyát kell kijuttatni, amely általában teljesen lebomlott trágyát és megfelelő mennyiségű műtrágyát tartalmaz.

Vetés: A fokhagymát az ültetési időtől függően (tavasz vagy ősz) eltérően vetjük. Délen a palánták általában szeptember közepén kezdenek növekedni, míg északon tavasszal. Vetéskor 20 cm sortávolság szerint nyissunk 10 cm mély vetőárkot, és szórjunk ki egy kis mennyiségű vetőmag műtrágyát. Ezután a vetőmag csappantyúját az árokban a nagy 10 cm-15 cm-es, a középső 9 cm-10 cm-es, a kis szárnyas 7 cm-es növénytávolságnak megfelelően helyezzük el, és tartsuk függőlegesen, a a szárny párhuzamos a talajjal.

Terepgazdálkodás:

Öntözés és trágyázás: A fokhagyma szereti a műtrágyát, termékeny, laza, lapos, jó vízelvezetésű és szerves talajba ültethető. A növekedés során kulcsfontosságú a megfelelő öntözés és trágyázás. Különösen a fokhagyma rügysapkás időszakában és a fokhagymafej kitágulási időszakában szükséges a megfelelő időben történő műtrágyázás a minőség javítása érdekében.
Kártevőirtás: A fokhagyma növekedési folyamatában figyelmet kell fordítani a kártevők és betegségek megelőzésére, visszaszorítására. Például klórtalonil és imidamin permetezése a fokhagyma 5-6 leveleinek növekedési időszakában a lila foltosodás és a rozsda megelőzésére; Butatiokarb és más kártevők, például tripszek, különböző szereket felváltva kell használni, hogy megakadályozzuk a kártevők rezisztenciájának kialakulását.
Betakarítás: A fokhagyma betakarítási ideje általában 20-30 nap a fokhagyma kihúzása után. A betakarítás előtt 1 nappal egyszer enyhén öntsön vizet, hogy megnedvesítse a talajt és megkönnyítse a fokhagymát. A fokhagyma fejét úgy lehet felhúzni, hogy a hamis szárat kézzel felhúzzuk.

A fenti lépésekkel hatékonyan termeszthet kiváló minőségű fokhagymát. Meg kell jegyezni, hogy a fokhagyma magas követelményeket támaszt a környezeti feltételekkel, például a megfelelő hőmérséklettel, fény- és talajviszonyokkal szemben, amelyek befolyásolják a végső termést és a minőséget.