Megelőzheti-e a fokhagyma fogyasztása a COVID-t{0}}? Az igazság az...

A fokhagyma gyakori fűszer a konyhában. A fokhagymát galuskával, a fokhagymát tésztával, a fokhagymát forró edényben, a fokhagymát grillezéssel kell tálalni. Fokhagyma nélkül nincs lélek.

A "Natural History"-ban feljegyezték, hogy a fokhagymát a Han-dinasztia idején hozták be országomba, és több ezer éves története van. A múltban a fokhagyma csak egy egyszerű és kis szerep volt az étkezőasztalon, de most, a járványmegelőzési és védekezési helyzet megváltozásával, sokan kezdtek számolni azzal, hogy fokhagymát kell fogyasztani a koronavírus megelőzése érdekében-19, attól tartanak, hogy csatlakoznak a "csordához", ha egy kicsit hanyagok.

Megelőzheti-e a covidot, ha minden nap fokhagymaszeleteket vesz a szájába, vagy akár sok fokhagymát eszik? Hogyan maradhat a fokhagyma íze sokáig "illatos"? Ez a cikk a fokhagymáról fog beszélni.

Megelőzheti-e a fokhagyma fogyasztása a COVID-t{0}}?

Az az oka annak, hogy van egy mondás, amely szerint egyél fokhagymát a COVID-fertőzés megelőzésére{0}}, mert a fokhagyma fokhagymaolajat tartalmaz, amelynek fő összetevője az allicin.

Az allicin csípős szagú és illékony szerves szulfid, amely bizonyos biológiai aktivitásokkal rendelkezik, nem csak az oxidációnak ellenáll, csökkenti a vérnyomást, csökkenti a vérzsírt, daganatellenes, hanem antibakteriális, gomba-, vírus- és parazitaellenes hatású is. .

Emellett egy tanulmány azt is megemlítette, hogy hidrogénkötések jönnek létre az allicin és a szerinproteáz bioaktív helye között, hogy csökkentsék az új koronavírus fertőzését és megakadályozzák annak kitörését.

Vannak olyan klinikai vizsgálatok is, amelyek kontrollált kísérleteket végeztek 197 COVID-ban szenvedő betegen-19, ebből 97 beteg használt fokhagymás illóolajat a kezelés során, a többi 100 beteg pedig csak hagyományos kezelést kapott. Az eredmények azt mutatták, hogy a fokhagyma illóolajat kapó betegeknél rövidebb ideig jelentkeztek a tünetek, a negatív nukleinsav-tesztek és javultak a számítógépes tomográfia (CT) tünetei, mint a hagyományos kezeléssel kezeltek.

Egyértelmű azonban, hogy a fenti vizsgálatokban használt kivonatok mindegyike specifikus összetevő, és még mindig van némi különbség a szánkban fogyasztott fokhagymához képest. Ez nem jelenti azt, hogy a fokhagyma közvetlen evése ugyanazt a hatást érheti el, azonban a fokhagyma vakon evése is problémákat okozhat.

Bár a fokhagyma immunmodulátor, vannak jelentések arról, hogy a (nyers vagy zúzott) fokhagymát tartalmazó étrend befolyásolhatja az immunitás kifejeződését az emberekben, és javíthatja az immunitást. De ne egyen gyakran vagy nagy mennyiségben fokhagymát a COVID{0}} vírus megelőzése érdekében. Jelenleg még mindig hiányoznak a hiteles in vivo kutatások és klinikai kísérleti bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a fokhagyma közvetlen fogyasztása megakadályozhatja az új koronavírust.